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CURSO 08 / 09

7/02/09. I Curso-Concurso de Repostería. El Colegio junto con la Asociación Juvenil Prados, ha organizado este I Curso - Concurso que ha resultado un éxito.
Aunque el Curso- Concurso estaba dirigido a alumnos desde 5º de Primaria hasta 4º de la ESO, los alumnos que han participado eran de 5º, 6º y 1º de la ESO. Han participado alumnos de 12 colegios de distintos Barrios de la ciudad. Todos los participantes estaban muy interesados por la cocina, por eso han disfrutado mucho y se han tomado el concurso con mucha profesionalidad.
Recogiendo la carpeta y el material
El curso ha sido durante dos sábados, el 24 y 31 de enero, durante los cuales aprendieron a elaborar una casata de helado, tarta de queso, torrijas, tortitas y mouse de yogur. También practicaron cómo decorar con chocolate.
Fotos de las clases:





Todos los días, al final de las clases y del concurso, los padres degustaban lo que habían elaborado sus hijos.

Los grupos preparando el concurso el último día de clase
El concurso era el 7 de febrero, y consistía en elaborar una receta de las aprendidas, con ingrediente obligatorio la nata, en grupos de 3 a 5 personas. Cada grupo podía añadir lo que quisiera a la receta elegida. El jurado valoró el trabajo en equipo, la limpieza al trabajar, la decoración y por supuesto la degustación.

Fotos del Concurso:
Preparándose y recibiendo las indicaciones antes de empezar.








	Estos son los postres elaborados por cada uno de los grupos.
El jurado estuvo formado por Jose Mª Páramo, padre del colegio, pastelero y dueño de la Pastelería Páramo, que patrocinó el concurso, Elena Delgado, profesora de Repostería en el Ciclo de Formación Profesional de Técnico en Cocina y Gastronomía, y Blanca Urdiales de la Junta Directiva de la Asociación Cultural Prados. El jurado lo tuvo difícil porque el nivel fue muy altol, pero sólo había un premio y este se lo llevaron Sara, Andrea y Celina, junto con Sergio y Hugo (los dos únicos chicos del curso) del Colegio Gonzalo de Córdoba, de aquí, del Barrio de La Victoria.

Todos los participantes se fueron muy contentos de la experiencia vivida, porque disfrutaron, aprendieron e hicieron nuevos amigos. Como recuerdo, a todos se les entregó un diploma de participación.
	En la entrega de premios padres y participantes vieron un resumen de fotos de los tres sábados.


También fue noticia en los medios como podéis comprobar en los siguientes enlaces: Diputación y El Dia de Valladolid
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