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CURSO 09 / 10

7/10/09. Otra vez hemos sido sede de la Semifinal de Castilla y León del 3er Concurso Cocinero del año.
Video Semifinal Castilla y Léon
Entrevista a Jesús Ramiro - Video TVCyL - Canal del CCA en Youtube





Nuestras alumnas se encargaron del pase de platos al jurado, al igual que de atender a todos los asistentes.	Mientras los concursantes preparaban sus platos, se celebró una cata de cavas y de aguas

El jurado estuvo formado por Jesús Ramiro (Rte. Ramiro’s –una estrella Michelin– y Zarabanda, los dos en Valladolid), Jordi Cruz (L’Angle –Sant Fruitós del Bages, Barcelona–, una estrella Michelin, vicepresidente del jurado de esta tercera edición de CCA y ganador absoluto de la primera edición), Manuel Astorga (restaurante La Perla de Castilla de Valladolid), Alfonso García (restaurante Don Bacalao de Valladolid) y Cándido López (restaurante Mesón de Cándido, de Segovia)






El ganador de la Semifinal de Castilla y Léon fue José Ignacio Rojo del restaurante La galería de Quintanadueñas (Burgos). En segundo lugar se clasificó Antonio Arrabal, del restaurante Hotel Abba Burgos; y en tercer lugar José Luís Santos Argañín, del restaurante El Ermitaño (Zamora).
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